食品安全

食品安全

Independent breeding

自主育种

Breeder hatching

种鸡孵化

Breed / broiler breeding

种/肉鸡养殖

Feed processing

饲料加工

Broiler processing

肉鸡加工

Cooked Food Piant

食品深加工

2019年,圣农成功自主培育出中国首批白羽肉鸡种源,并成立圣泽生物,从事白羽肉鸡育种工作。

2021年12月,圣农白羽肉鸡配套系“圣泽901”通过国家农业农村部审定认证,获可正式对外销售种源鸡的资格。这意味着来自国外的种源限制被打破,白羽肉鸡养殖企业可以正式购买中国人自主育种的祖代鸡。

圣农的孵化厂,采用具有国内先进水平的孵化设备,可自动控制温度、湿度,并定时翻蛋及自动报警,从而提高了孵化出雏率,实现了鸡苗孵化的规模化、集约化生产和高效管理。

  • 15座现代化孵化厂
  • 全自动种蛋处理流水线2万枚/小时

肉鸡养殖数字化环控大厅

鸡舍内部配置了从欧美国家进口的先进自动设备,实现了鸡舍环境控制自动化,饲养封闭化,确保了种/肉鸡的生产安全和产品质量

  • 管理数字化
  • 生产自动化
  • 食品安全系统化
  • 消防环保标准化

种/肉鸡鸡苗均来自公司自主研发,完全自给自足,具有高繁殖性能、高存活率、高出肉率、低饲料转化率的优点。圣农种/肉鸡养殖基地建在生态优越、空气清新、水源优良的丘陵山坳中,构筑了一道天然的养殖防疫屏障。

  • 371座现代自动化养殖场(4150栋鸡舍)
  • 年肉鸡养殖能力超6亿羽
     

鸡舍内部配置了自动饮水系统、自动喂料系统、自动保温系统、自动通风系统等现代化设施,实现了鸡舍环境控制自动化,饲养过程处于全封闭控制状态,确保了种鸡的生产安全和产品质量。

圣农精选国家优良品种饲料原料,采用国内先进的全自动饲料生产设备和生产工艺,实现了原料投放到成品整个流程全封闭、自动化生产,大大提高了生产效率,防止了过程污染,保证了产品质量。

  • 9座饲料厂
  • 265万吨年产饲料量

圣农建设饲料厂自动化制粒生产线,生产过程由智能管理系统控制,自动入仓计量、抽样、除铁、校验配料秤、控制原料损耗、统计能耗,特别是原料筒仓在国内首先实现自动实时3D成像、温度检测和清仓。

圣农引进欧洲加工设备,自动切割转挂、自动掏膛、清洗系统等,提高了生产效率和产品卫生水平;自动称重分级系统可针对鸡肉分割产品的重量、大小自动称重并分级入箱,提高肉鸡加工产量和标准化水平

  • 10座自动化肉鸡加工厂
  • 17条自动化屠宰生产线
  • 5.5亿羽肉鸡年屠宰量

进口发达国家现代化的食品生产线。

严格的品质管理制度、先进检验设备及技术,优质的食品原材料,高安全标准的生产设备,成就高标准的安全食品。

 

  • 年设计产能达44万吨
  • 8大系列千余种产品

圣农引进全自动包装线、堆垛机器人。

实现自动称量、制袋、封口、喷码、金检、X光机检测、封箱、堆垛,极大地减少用工,提高生产效率,是全国设备最先进的肉类食品深加工厂之一。
 

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