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研发团队

标品 + 定制化研发,满足各类客户的需要

圣农先后在光泽、福州、上海成立了三大研发中心,根据不同销售渠道配备不同的研发团队,并推动产品资源共享,促进各渠道协同性,提升开发效能。公司现拥有130余人的专业研发队伍,团队内厨师均有高级中/西餐厅、米其林餐厅、五星酒店的从业经历,2014年至2021年底为各类客户定制化研发新品近350款。

与此同时,圣农食品还加强人才储备和培养,各类专业技术人才近百人,其中50%以上的人员拥有本科以上学历。圣农食品还与福建农林大学、福州大学等高校加强科研共建,逐年增加科研经费投入,2021年新品销售额9.07亿元。

公司以鸡肉为主原料,拓展牛羊肉制品,先后开发有灌肠类、水煮类、碳烤类、腌制调理类、油炸类、蒸烤类、酱卤类、组合类8大系列千余种产品,并可根据农贸批发、中西餐饮连锁、便利店、学校、大中型企业等团体客户的需求进行客制化产品开发,以满足消费者对食品安全、健康、快捷、美味的需求。

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